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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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GIU

Colazione sul mare

La colazione è il pasto più importante della giornata. In questi giorni in Corsica ho imparato a farla alla francese con pan Continua...

Scritto da Anna Pernice lunedì 26 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Cena tipica corsa a Sartène

Ieri sera sono tornata a Sartène per la cena. Il paesino mi aveva particolarmente colpito la mattina e, non essendo troppo Continua...

Scritto da Anna Pernice domenica 25 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Sartène: la più corsa delle città corse

La mia giornata di oggi è iniziata con una visita al piccolo borgo antico di Sartène dove, essendo sabato, c'era il mercato Continua...

Scritto da Anna Pernice sabato 24 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Colazione in mezzo al verde

Questa mattina sono partita da Porto Vecchio direzione Punta Chiappa e lungo la strada mi sono fermata in un posticino davvero Continua...

Scritto da Anna Pernice giovedì 22 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Una cena gourmet in mezzo al mare

Spesso si ha l'errata convinzione che quando si viaggia in traghetto si mangi male. Ieri ho avuto la conferma che è esattamente Continua...

Scritto da Anna Pernice mercoledì 21 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Giugno: tempo di raccolto

La primavera sta per finire e i raccolti iniziano a svelare i sapori estivi. Le prime zucchine e i primi pomodori, la cui Continua...

Scritto da Laura Taccari venerdì 16 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Vini di Balagne

Un cartello marrone ci segnala che siamo sulla giusta via. La Strada Vinaghjola, che ci invita a scoprire le case vinicole Continua...

Scritto da Laura Taccari mercoledì 14 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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Il brocciu: capolavoro e orgoglio dell’isola

Sapido e allo stesso tempo delicato, il brocciu è una delle specialità corse più golose. Il nome deriva dal verbo francese Continua...

Scritto da Laura Taccari lunedì 12 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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GIU

Delizie di fattoria

Nonza, sabato 10 giugno Se è vero che il Cap Corse può essere visto come un'isola nell'isola, anche la gastronomia Continua...

Scritto da Laura Taccari domenica 11 giugno 2017 | FOOD & WINE  
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GIU

Street food in Corsica

Se sei alla ricerca di un pasto veloce ed economico da consumare “al volo” quando sei in spiaggia o in escursione, in Continua...

Scritto da Fabiola Trippetti lunedì 05 giugno 2017 | FOOD & WINE  


 
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