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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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Cena a Ile Rousse




Dopo il romantico tramonto alla Peninsule de la Pietra torniamo in centro a Ile Rousse per cercare un ristorante per la cena.

Sappiamo già dove andare grazie al nostro primo giro di ricognizione e ci dirigiamo subito al ristorante L'Altore. Due motivi: parlano italiano (e inglese) e sanno cos'è il senza glutine!

Visto che siamo in una città sul mare puntiamo sui piatti di pesce: un risotto allo scoglio senza glutine per Martina e un Duo de Gambas Sauvages et St. Jaques per Giorgio. Entrambi ottimi!

Per il dolce inceve dividiamo un piatto di formaggi corsi di capra e pecora accompagnati da confettura di fico e noci!

Finita la squisita cena riprendiamo la macchina per arrivare alla nostra destinazione di oggi: Calvi! Anche questa giornata è finita, spalle scottate e sale tra  capelli. Ci piace.

Ristorante a Ile Rousse

  • Menu su lavagne al ristorante l'AltoreMenu su lavagne al ristorante l'Altore
  • Duo di formaggi corsi con confettura di ficoDuo di formaggi corsi con confettura di fico
  • Il ristorante L'AltoreIl ristorante L'Altore
  • Risotto allo scoglio senza glutineRisotto allo scoglio senza glutine
  • Due de gambas sauvages et St JaquesDue de gambas sauvages et St Jaques
Scritto da Gio e Marti
lunedì 04 luglio 2016 | FOOD & WINE







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