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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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Un dolce risveglio




Morbido e profumato il fiadone è un dolce realizzato con limone e brocciu, che viene considerato il formaggio nazionale. Prodotto sia con latte di pecora che di capra nel 1996 ha ottenuto la denominazione di origine protetta. Ha la consistenza della ricotta e si adatta bene ai ripieni (ad esempio della pasta) e, appunto, ai dolci.
#corsicavivilaadesso

Scritto da Federica Giuliani
lunedì 08 settembre 2014 | FOOD & WINE





 
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