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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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La primavera corsa




Nonza, sabato 10 giugno

Gli scampoli di maquis si arrampicano in ogni angolo del Cap Corse. Li vedi orlare i bordi della strade e i pergolati di ogni dimora appartata. Sono come tappeti multicolori e soffici tra i lecci, le querce da sughero, gli ulivi e i castagni. 

Tra i vari aromi che compongono il bouquet della macchia mediterranea, spicca il cisto, dai fiori bianchi, il mirto, il corbezzolo, con le sue bacche rosse. E ancora, i ciuffi di asfodeli e l'erica arborea. 

Basta guidare con i finestrini abbassati per respirarne il profumo intenso e screziato, che sa a turno di resina e miele. Tra le tradizioni di famiglia, gli isolani custodiscono tante ricette a base di erbe aromatiche selvatiche, come marmellate, liquori, infusi, torte e arrosti.








Scampoli di maquis

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Scritto da Laura Taccari
domenica 11 giugno 2017 | TERRITORIO







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