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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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Birra artigianale corsa




Premesso che comunque la birra corsa è proprio buona, stanno nascendo anche diversi birrifici artigianali. Noi abbiamo visitato il primo che ha cominciato 15 anni fa producendo birre di qualità con acqua prelevata da una sorgente nell'entroterra che esalta al massimo il sapore del luppolo. Ne fa di vari tipi: la più forte è al miele, poi ce ne sono una scura del genere 'Guinness' e altre stagionali. La brasserie si trova proprio sul 'Cammino da mare a mare' ed è quindi una sosta consigliata per i trekkisti che scendono dai monti assetati. 
Scritto da Sara Magro
sabato 26 aprile 2014 | FOOD & WINE





 
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