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Un diario da leggere, guardare e ascoltare in tempo reale attraverso post, video e fotografie che raccontano una Corsica mai vista: un viaggio tra immagini e parole che descrivono scorci incontaminati e selvaggi, illustrano borghi caratteristici e scogliere mozzafiato, fino a svelare i segreti di spiagge candide e mari cristallini.

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Pizza e birra in Corsica




Anche in Corsica come in Italia quando capita di arrivare in ritardo e tutti i ristoranti sono ormai chiusi la pizzeria rimane un sicuro porto di approdo. E' quello che è successo a noi questa sera quando siamo usciti dopo le dieci alla disperata ricerca di qualcosa da mangiare a Porto Vecchio.

Il proprietario della chambres d'hotes in cui dormiamo ci aveva avvertiti che sarebbe stato difficile trovare un ristorante che ci accettasse. Per fortuna siamo riusciti a farci accettare in una pizzeria che abbiamo incontrato sulla strada. 

Nel menù fra le varie proposte oltre alle pizze classiche abbiamo trovato la Pizza Corse a base di pomodorini, emmental, pancetta, olive e formaggio corso e ovviamente non ce la siamo fatta scappare. 

Testata e approvata! Per accompagnarla non è potuta mancare la più celebre delle birre corse, la Pietra.
Scritto da Elisa e Luca
giovedì 30 aprile 2015 | FOOD & WINE





 
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